關于菠蘿果實采用全自動快速研磨儀研磨提取脂肪酸的一種方法-上海凈信

日期：2025-09-08 18:54

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摘要：陜西科技大學化工學院老師需要提取菠蘿果實中脂肪酸的含量，并進行下一步的科學研究，要**將成熟的菠蘿果實切成片，在自然狀態下晾干或者是烘箱內烘干水分，使樣品呈干樣，然后研磨提取。

背景知識介紹
陜西科技大學化工學院老師需要提取菠蘿果實中脂肪酸的含量，并進行下一步的科學研究，要**將成熟的菠蘿果實切成片，在自然狀態下晾干或者是烘箱內烘干水分，使樣品呈干樣，然后研磨提取。眾所周知，菠蘿果實中糖分的含量較高，干樣在研磨過程中容易結塊，研磨難度增大，之前采用研缽手工研磨的方法，在研缽內倒入液氮，在凍干狀態下快速研磨，通常需要3次左右才能研磨，且研磨樣品不充分，實驗效果未達到預期，老師不是很滿意。現采用全自動快速研磨儀研磨的方法研磨菠蘿果實干樣。

（附上樣品圖片）

**段：描述一下樣品研磨原理
菠蘿果實干樣纖維及糖度含量較高，研磨時在液氮冷凍狀態下凍干樣品，采用鋼罐加鋼珠研磨
第三段：樣品具體研磨方法

實驗步驟
步驟1：菠蘿果實樣品和XX ml的研磨鋼罐
步驟2 ：將樣本放入XX ml鋼罐中，然后再將鋼罐放入液氮中浸泡XX分鐘，
步驟3：設置參數研磨頻率XX HZ，時間設置XX就可研磨成粉狀，
步驟4：從凈信研磨儀上取出樣本，將鋼罐打開倒出樣品。

實驗結果（放前后研磨對比圖）

研磨后樣品在液氮冷凍狀態下呈細小分散的粉末狀，一旦回復到常溫則立即粘附牢固粘在一起結塊，滿足實驗要求。

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